Pasta, een instant zomer gevoel op je bord en dit alle seizoenen.
Hier een versie met tonijn.
Heel snel klaar en nog eens gezond ook.
Dus wacht niet te snel en probeer het eens uit.
Terwijl het water kookt maak je de saus, dus ook nog eens snel klaar.
Je snijd kerstomaatje in twee en bak ze even aan in wat olijfolie.
Daar voeg je een doosje tonijn aan toe en kruiden met peper en zout.
Dan nog wat basilicum toevoegen alsook het sap van een halve citroen en de zeste van een hele citroen.
Als de pasta gaar is alles mengen en dan meng je er ook een zakje rucola onder.
Afwerken met vers geraspte kaas en wat blaadjes basilicum.
Klaar.
Laat het jullie smaken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten