Lente is in het land en dus ook op ons bord.
Hier een gerechtje met kipfilet, pasta en een assortiment met groene lente groenten.
Erwtjes, boontjes, sleumererwten of mange touts en broccoli.
Heel simpel eigenlijk, ik ben begonnen met het blancheren van de groenten.
In datzelfde water heb ik dan de pasta gekookt.
Terwijl de pasta gaar kookte, heb ik de kipfilet aangebakken met een lente ui en als saus heb ik een potje kruidenkaas gebruikt.
Tot slot de groenten en pasta erbij gedaan.
Nog wat gemalen kaas er bij en we konden smullen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten