Een lekkere pasta.
Kan er bij mij altijd in, ook deze zomerse versie.
Terwijl de pasta gaar kookt maak je de saus.
Een sjalot aanbakken, daar wat kerstomaten bij en surimi staafjes.
Kruiden met peper en zout.
Om een extra frisse toets te geven heb ik er de zeste en sap van een citroen bij gedaan.
Wanneer de pasta gaar is alles mengen en helemaal op het einde een zakje rucola bij doen.
En dan lekker genieten.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten