Bij de warme temperaturen van de laatste dagen heeft een mens soms geen inspiratie en zin om te koken.
Deze broodtaart kan daar misschien verandering in brengen.
Je neemt gewoon een toast brood waar je de korsten afsnijdt.
Dan meng je 2 hard gekookte eieren met een rode ui, wat augurkjes, een blikje tonijn, een lepel zure room en wat mayonaise.
Dat alles meng je tot een tonijnslaatje.
Je legt dan een laagje brood in een lange cake vorm en daar leg je het tonijnmengsel op, zo bouw je verder tot de tonijnsla op is, telkens wel goed aandrukken.
Een paar uurtjes in de ijskast en klaar.
Ik heb er nog een slaatje bij gedaan met boontjes, tomaten en rode ui.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten