Acai bowl.

 Açaibessen zijn zeer voedingsrijke bessen uit de Amazones. Ze groeien aan palmen en worden na het oogsten fijn gemalen en gevriesdroogd. 

De druifachtige açaibes groeit aan de oevers van de Amazone, aan palmen die gedijen op de rijke vruchtbare bodem van het regenwoud. Als ze rijp zijn, worden de bessen – rijk aan voedingsstoffen - verpulverd en gevriesdroogd tot een levendig paars poeder. Het wordt aanzien als één van de meest voedzame vruchten ter wereld en bevat van nature tal van voedingsstoffen en fytonutriënten. Purasana açaibespoeder wordt verkregen door het vriesdrogen voor een optimaal behoud van de voedingswaarde.

Rijk aan:• Vitamine E
• Vezels
Bevat ook nog:• Kalium
• Calcium
• Magnesium
• Eiwitten
• Palmpitoleïnezuur

Kenmerken & toepassingen:
• Anti-aging door hoog gehalte aan antioxidanten
• Stimuleert spijsvertering
• Verhoogt de immuniteit
• Vetverbrander

Smaakeigenschappen & gebruik:
Unieke, aparte smaak
Oplossen in sinaasappel- of ander vruchtensap
Toevoegen aan pannenkoeken-, brood- of cakebeslag
Toevoegen aan smoothie, milkshake of salade
Mengen met yoghurt, kwark, nagerecht, havermoutpap of andere ontbijtgerechten

Hier heb ik er een lekkere Acai bowl mee gemaakt. Heel makkelijk, wat rood fruit in de blender, een banaan en wat dadels, enkele koffielepels van dit magische poeder en blenden maar. Ik heb er dan wat kokosnoot schaafsel opgedaan met nog wat cacoa nibs en bijenpollen.

Fijne werkdag nog iedereen.