donderdag 11 mei 2017

Het witte goud.


 Asperges, ook wel het witte goud genoemd.
Het is nu volop het seizoen en dus terug te vinden in onze keuken.
Hier heel klassiek met een sausje op basis van het kookvocht van de asperges, peterselie en een hard gekookt ei.
Voor de rest enkel een stukje gebakken zalm bij, meer moet dat niet zijn.

Geen opmerkingen: