Kippestoofpotje met mango, een lekker gerechtje met een exotische toets.
Je begint met een fijn gesneden ui aan te bakken en daar voeg je dan kippenblokjes aan toe.
Kruiden met peper, zout en currypoeder.
Dan de mango blokjes aan toe voegen en aanlengen met wat water.
Laten sudderen tot de kip gaar is en dan een klein beetje room aan toe voegen om een zachte saus te verkrijgen.
Serveren met rijst.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten