dinsdag 1 november 2016

Allerheiligen = Pannenkoeken bakken.

Allerheiligen betekend hier pannenkoeken bakken en dus ben ik vanmorgen al aan de slag gegaan.
Ik had gekozen voor een recept met gewone bloem wat wilt zeggen "geduld hebben" want het deeg moet 2 uur rusten.
Na 2 uur kon het bakken beginnen.
Een deel van de pannenkoeken is voor de volgende dagen maar met het andere deel heb ik een pannenkoeken taart gemaakt.
Heel simpel, afwisselend tussen de pannenkoeken confituur en opgeklopte slagroom.
En ik kan jullie garanderen, het is altijd smullen.
Fijne avond nog iedereen.
xxx

Geen opmerkingen: