De inspiratie voor dit gerecht heb ik gevonden in een kookboek van Pascale Naessens.
Gezond, vol vitamines en makkelijk en snel te bereiden.
Ik heb de vis, groene asperges en kerstomaten in een ovenschotel gedaan, gekruid en besprenkeld met olijfolie.
De oven in en klaar.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten