Hier mijn versie van zoet zure balletjes.
Kleine balletjes rollen en aanbakken in een pan.
Dan 2 paprika's in stukjes snijden net als de ananas uit een blikje.
Het sap hou je apart voor de saus.
Wanneer de balletjes aangebakken zijn voeg je de paprika, ananas en een fijn gesneden ui toe.
Dan maak je een sausje van het ananas sap, een blikje tomatenpuree, een eetlepel honing, een eetlepel sojasaus.
Dit voeg je bij de balletjes en warm alles goed door.
Serveren met rijst en een zakje wokgroenten en sojascheuten.
Smakelijk.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten