En het is weer zover, de temperaturen gaan stilletjes aan naar beneden en dat heeft invloed op de gerechten die bij ons op tafel komen.
Hier een beetje een onverwachte combinatie maar oh zo lekker.
De basis is een traditionele bolognaise saus waar ik witte kool en rozijnen aan toe voeg.
Extra kruiden met cayenne peper en je hebt een lekkere balans tussen het zoete en pikante.
Een echte aanrader.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten