We zijn half januari en de winter is nu echt begonnen.
Sinds enkele dagen is ons land toegedekt met een wit dekentje en als we de weerman mogen geloven zal daar de komende dagen nog een laagje bij komen.
Het is dan ook het moment om om heerlijke winterse gerechten op tafel te toveren zoals chou croute, erwtensoep met korstjes en spek, stoemp met boerenkool en rookworst, cassoulet en sudderpotjes die het huis vullen met de meest heerlijke geuren.
Of heerlijk in de zetel na een flinke winterwandeling met een glühwein of een warme chocolademelk met echte chocolade, vergezeld van een lekker koekje, cakeje, taartje of crumble met winters fruit en room.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten