Ok, het ziet er niet uit maar ooohhh zo lekker.
Mijn kerstversie van hachée Parmentier.
Het laagje gehakt heb ik vervangen door zwarte pens. Het vel van de zwarte pensen verwijderen en rul bakken met een ui bij.
De groenten heb ik vervangen door cranberries die ik gaar gekookt heb met suiker en Marsala.
Tot slot een laagje puree.
Alles een half uurtje in de oven en klaar.
Tijd om te smullen.
Smakelijk iedereen xxx
Geen opmerkingen:
Een reactie posten