Panettone, elk jaar met kerst koop ik er mij een om dan later op het jaar van te genieten.
Hier heb ik een versie met chocolade omgetoverd tot een lekker ontbijt.
De Panettone heb ik in dikke plakken gesneden en elke plak heb ik ingesmeerd met abrikozen confituur.
Alles in een ovenschotel en daar een mengsel over van melk, room, suiker en eieren.
Dan gedurende 25 minuten de oven in op 150° en klaar.
Lekker als ontbijt maar ook lekker als dessert met wat ijs bij en slagroom.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten