Een Grieks gehakt pannetje, het is eens iets anders.
Weer heel simpel.
Een ui aanbakken en dan het gehakt rul bakken.
Ondertussen de boontjes blanceren.
Bij het gehakt mengsel doe je een blik gepelde tomaten en dan kruiden met peper, zout, oregano en komijn.
Dit alles laat je een uurtje pruttelen.
Tot slot nog zwarte olijven toevoegen en feta.
Serveren met rijst, Griekse pasta of brood.
Smakelijk of γευστικός
Geen opmerkingen:
Een reactie posten