Dit stond er op ons Kerstavond menu.
Zoals elke goede maaltijd zijn we begonnen met een lekker aperitief.
Een heerlijke mengeling van Vermout, cranberrysap en ginger-ale.
Als voorgerecht een stukje appelpaté op een bedje van witloof en veldsla, met een honing mosterd dressing en tot slot zelfgemaakte perenchutney.
Als hoofdgerecht een Frans kalfstoofpotje met een gevulde tomaat, kroketjes en een slaatje van veldsla en witloof.
Als nagerecht nog een explosie van calorieën, een overheerlijke chocoladetaart ...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten