Hier een receptje om de zon op je bord te toveren.
Je begint met worstjes aan te bakken in wat olijfolie.
Daar voeg je dan wat spekblokjes aan toe en als deze aangebakken zijn voeg je een eetlepel balsamico toe.
Je schept alles uit de kom en voeg nog wat olijfolie toe waar je dan een fijn gesnipperde ui aan toe voegt.
Dan voeg je voorgekookte aardappeltjes en boontjes aan toe.
Tot slot een fijn gesneden punt paprika.
Kruiden met peper en klaar.
Zout hoeft niet door het spek dat al gezouten is en zijn smaak afgeeft.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten