Hier mijn versie van een visschoteltje met een Franse toets.
Snel, makkelijk en boordevol smaak.
Aan de vis heb ik eerlijk gezegd niets gedaan, een beetje peper en zout op en zo de ovenschotel in.
De prei heb ik aangestoofd in een klontje boter, gekruid met peper, zout en een Franse kruidenmengeling van Oil & Vinegar.
Alles over de vis en dit een 15 minuutjes de oven in.
Het bord op en als fantasie de rijst in een klein potje gedaan.
Alles klaar in een oogwenk.
In de week of in het weekend, dit gerechtje smaakt altijd.
Here my version of a fish dish with a French touch.
Quick, easy and lots of flavor.
To prepare the fish I had not a lot of work, just seasoning
with pepper and salt and then I put it in an oven tray.
The leek I prepared in a bit of butter and seasoned it with
pepper, salt and a special French herb mix from Oil & Vinegar.
I poured everything over the fish and put in in a hot oven
for 15 minutes.
On to a plate and as a little fantasy I put the rice in a
little pot.
It was ready in a snap.
During the week or in the weekend, a dish for every day.