Marokaanse chili con carne

Marokkaanse chili con carne, met kikkererwten in plaats van bonen en om extra spicy te maken, een flinke kneep harissa uit de tube.

Lekker met Marokkaans brood of zoals hier met couscous en een lekker slaatje.

Pulcino Pio (Radio Globo)

The Italian version.

....

Dat arm beestje is volgens mij na dit liedje serieus uit den adem.

                     

Aaardappel, courgette en wortelgratin

Een originele en lekkere gratin.

Belangrijkste ingrediënten zijn aardappel, courgette en wortel.

Alle ingrediënten in schijfjes snijden en dakpansgewijs in een ronde ovenschotel of taartvorm leggen.

Kruiden met peper en zout.

Een mix van room en melk mengen met Franse kruidenmix van Oil&Vinegar en gemalen kaas.

Deze mix over de groentjes gieten en afbakken in de oven, 45 minuutjes op 180°

Lekker met zowel vlees als vis.

Om het een frisse toets te geven, kan je er altijd een slaatje bij serveren.

Een nieuw mandje

Onze twee kleine, witte schatjes zijn weer eens verwend geweest met dit nieuwe mandje.

Zo romantisch met centraal een hartje.

Pluchke was er eerst niet zo tuk op, maar sinds ik er een dekentje heb in gelegd, is ze er dol op.

Zo'n romantisch plaatje als ze er gezellig met z'n tweetjes in liggen.

Zachte kransenduo

Twee nieuwe kransen.

Zachte exemplaren.

Simpel, maar veel uitstraling.

Gezonde kebab

Gezonde kebab, my way.

Gezond en vlug klaar.

Beginnend met het lekker sausje, gewoon Griekse yoghurt met melk en Tzatziki kruiden van Oil&Vinegar mengen.

Vlees aanbakken.

Sla en tomaatjes mengen met een lekkere dressing of mayonaise.

Pita broodjes roosteren en je kan al aan tafel gaan.

Lekker gezond eten, klaar in geen tijd.

Stars and stripes

Het WK veldrijden is alweer achter de rug, maar de stars en stripes zijn nog aanwezig...

Bling, bling ....

*****

Diamonds

*****

Bling, bling

*****

Sinds vandaag rond mijne nek

******

Merci schatje, voor deze mooie Valentijn 

*****

                               

Vis met spinazie en rijst

Vis met spinazie en rijst.

Een lekkere gezonde maaltijd en snel klaar.

Rijst koken, vis bakken en spinazie met room, uit de diepvries, opwarmen.

En voila, klaar.

Smullen maar !!!

Diesel

Dieselke

Onze kleinste man hier in huis.

Kleine man, maar een grote charmeur !!!

Niels-cakeje

Bij deze roep ik dit cakeje uit tot lekkerste cakeje van de maand, misschien wel het cakeje van de hele winter !!!

Pikante pindakaas

Pikante pindakaas.

Ik heb het ontdekt toen ik de laatste keer op bezoek was bij mijn broer.

Hij at het op een stukje Marokaans brood EN choco, jaja, jullie lezen het goed, met choco.

Nieuwsgierig als ik ben, wou ik het ook een proeven en het was verrassend lekker.

En toen mijn broer de laatste keer bij mij op bezoek kwam had hij dan ook een toepasselijk kadoo voor mij mee, een pot pikante pindakaas.

Nu kan ik dus van 's morgens vroeg tot 's avonds laat smullen van pikante pindakaas EN choco !!!

Gevulde paprika

Gevulde paprika's, das altijd smullen.

Je kan natuurlijk je gehakt altijd op smaak brengen met allerlei kruiden, ui, rozijntjes, gemalen kaas, ....

Maar hier ben ik gegaan voor goed kwaliteits gehakt van de beenhouwer, puur en simpel.

De paprika's zijn geëindigd op een bedje pasta en met een lekker sausje over.

Dat alles bestrooid met gemalen kaas.

Lekker !!!

Harry Belafonte - Island in the Sun

                       Als ze in de hemel naar mijn blogje kunnen kijken

......

mami

.....

deze is voor jou

......

Ik ben er zeker dat er daarboven het geluid nu op de max staat !!!!!

                       

Rode vruchten rum.

Mijn eigen gebrouwde robijn rode vruchten rum.

Na maanden rusten is hij klaar om gedronken te worden.

In de zomer heb ik verschillende soorten rood fruit uit mijn tuin verzameld en samen met suiker en rum in een pot gedaan.

En dan was het een kwestie van geduld en lang wachten.

Nu is de moment gekomen om te genieten.

Puur, aangelengd met bubbel of on the rocks.