zaterdag 23 augustus 2014
vrijdag 22 augustus 2014
Gin Tonic
Gin Tonic, de trend van de laatste tijd, vergeet Sangria, Cava en consorten, Gin Tonic is alles wat de klok slaat.
Dus moet je voor iemand een kadoo kopen en je weet dat het een liefhebber is van Gin, is dit misschien een leuk idee.
Je kan er ook nog altijd borrelnootjes, een potje olijven of een ander hapje bijsteken, zolang het maar in de kleuren blijft.
Casual Friday in yellow pant's.
Casual Friday.
This is maybe a good idea.
Yellow trousers, white shirt and a jeans jacket.
Finish it off with grey shoes and some grey and yellow accessories.
donderdag 21 augustus 2014
Vispannetje.
Hier een vispannetje op mijn snelle manier.
Gewoon visstukjes uit de diepvries in een ovenschotel doen, gebakken champignons er boven op en daarover een zakje vissaus.
Hop de oven in op 180° gedurende een half uurtje.
Rijst laten gaar koken en je kan aan tafel.
Snel, makkelijk en nog lekker ook.
woensdag 20 augustus 2014
Jeans blauw met brons bruin.
Jeans blauw en brons bruin gaan perfect samen.
Samen met de laarsjes en cardigan heb je een leuk ensemble voor de volgende dagen wanneer het wat frisser word.
Herfst kriebels.
Nu ik een dagje ouder word heb ik ondervonden dat de zomer niet echt mijn seizoen is, buiten het op vakantie gaan vind ik er niets aan.
Geef mij maar de herfst en de winter.
Lente vind ik ook nog wel oké, het groen dat in de tuin komt piepen, heerlijk geurende voorjaarsbloeiers, Pasen met al zijn lekkers nodige decoratie mogelijkheden.
Maar zomer nee.
Dus vanaf nu geen zomer outfits meer op mijn blog te zien, maar volop inspiratie voor de herfst.
Hier al een klein voorsmaakje.
dinsdag 19 augustus 2014
Ik kijk al uit naar de HERFST !!!
Goh, ik moet toegeven, de zomer is een van mijn minst favoriete seizoenen en dus kijk ik nu al volop uit naar de herfst.
Ook als staat de herfst voor iets koudere en nattere weersomstandigheden, als je eens rondom kijkt in de natuur zie je alleen maar warme kleuren, de bladeren op de bomen vormen een prachtig kleurenpalet gaande van goudkleurig geel tot warm rood.
Niets is er toch leuker dan wandelen door een bos en zoals een klein kind de bladeren omhoog trappen.
Na zo'n wandeling dan thuis komen, genieten van een lekkere tas koffie en een heerlijke stuk appeltaart.
Heerlijk hoe die geur van vers gebakken appeltaart je huis vult, als extra toets en om extra dat herfst gevoel te hebben doe ik er altijd nog een snuifje kaneel bij.
Ook lekker erbij is een beetje room opkloppen met een snuifje kaneel.
Dat mijn lievelingsfruit appels en peren zijn zal ook wel met mijn liefde voor de herfst te maken hebben.
De avonden worden ook sneller donker en hoe donkerder ze worden, des te meer kaarsen ik tuis brand.
T-lichtjes en geurkaarsen, het kan niet op, vooral dan de kaarsen van Yankee Candle, DE beste geurkaarsen die er zijn.
Dus binnenkort trek ik naar Everberg, naar de Britse supermarkt Stone Manor om mijn voorraad in te doen en dan mag de herfst beginnen.
Ideaal voor binnenkort.
Dit outfit is ideaal voor binnenkort als de herfst eraan komt.
De kleuren zijn zoals de natuur er dan zal uitzien, een mengelmoes van groene, rode en bruine tinten.
Ik kijk er al naar uit.
Update - Operatie dubbele nekhernia.
Hier zijn we weer met wat meer nieuws over mijn schatje.
De operatie is ondertussen alweer een 11-tal dagen achter de rug.
Sinds gisteren is hij verlost van de witte steunkousen, zowel voor hem als voor mij en Julie een opluchting want die aan en uit doen is harde arbeid. Hij had het warm omdat hij ze moest dragen, maar wij hadden het ook warm toen we die moesten aandoen. Maarja, beter voorkomen dan genezen zullen we maar zeggen.
Gisteren, maandag dus, heeft hij voor de eerste keer kiné gehad, de eerste van in totaal 60 sessies. Momenteel is het nog rustig aan en vooral de spieren ontspannen. Eens hij verlost zal zijn van zijn halskraag zullen het vooral oefeningen worden om de nek- en rugspieren te versterken.
Vandaag is het een drukke dag voor hem, eerst kiné en dan door naar de huisarts om de draadjes te laten verwijderen, ook zal deze dan terwijl de wonde nakijken.
Voor de rest is het elke dag een stapje vooruit, eten gaat al veel beter, alleen slapen met die halskraag lukt niet zo goed en ik vrees dat hij daar nog niet direct van verlost is.
Volgende week vrijdag, 29 augustus, moeten we naar het Imelda ziekenhuis op controle, dan zal er eerst een radiografie genomen worden en dan langs bij dokter Hermans. Ik vermoed dat hij dan zijn halskraag meer zal mogen uitlaten, maar om te slapen en bijvoorbeeld om mee te rijden met de auto of zelf rijden hij die nog wel zal moeten dragen. Alsook als hij vermoeid is om af en toe die halsspieren te laten rusten.
Ik kan mij wel inbeelden dat als je 3 weken constant met zo'n kraag hebt rondgelopen, het wel aanpassen word en in het begin de steun wel zult missen.
Maar zover zijn we nog niet, dus ondertussen moet hij nog even doorbijten en alles voorlopig laten doen, ni zijn sterkste kant, maar er zijn ergere dingen ...
maandag 18 augustus 2014
Decoratie met schelpen en siergras.
Hier een decoratie met siergras, sisal, schelpen en parels.
Een heel natuurlijke nonchalante decoratie zoals jullie wel kunnen zien aan de pot, de roestvlekken geven een extra natuurlijke toets.
Dit zal waarschijnlijk de laatste decoratie zijn van deze zomer met schelpen, binnen kort vinden jullie hier najaarscreaties terug.
Ondertussen wuiven de grassen de zomer sierlijk uit en kunnen we nog even herinneringen ophalen aan onze fijne vakantie...
donderdag 14 augustus 2014
Stoofpotje met Maghreb Rub - Stew with Maghreb Rub.
Bij mijn laatste bezoekje aan de Oil & Vinegar heb ik deze kruidenmengeling ontdekt, Maghreb Rub.
Ingrediënten zijn suiker, zout, mosterdzaad, look, ui, koriander, zwarte peper, chili, komijn, rozemarijn, tijm en KOFFIE.
Jaja, jullie lezen het goed, koffie.
Voor dit receptje heb ik eerst kipfilet in stukjes gesneden en deze even aangebakken in olijfolie, dan de fijn gesneden ui en paprika blokjes aan toegevoegd.
Voor de kruiding heb ik zout en peper toegevoegd en een koffie lepel Maghreb Rub.
Tot slot nog een doos gepelde tomaten.
Alles heb ik dan een goeie 2 uur licht laten sudderen, het laatste kwartier heb in nog een pakje voorgekookte aardappeltjes toegevoegd die ik nog liggen.
Je kan dit natuurlijk ook serveren met rijst, couscous of brood.
Het lijkt een rare combinatie, maar het is een aanrader.
During my last visit at the Oil & Vinegar store I discovered
this special herb mix, Maghreb Rub.
Ingredients are sugar, salt, mustard seeds, garlic, onion,
black pepper, chili, cumin, rosemary, thyme, and COFFEE.
Yes, you read it well, coffee.
I started for this dish by cutting up some chicken fillets
in small cubs with I fried in some olive oil, then I added some onion and
paprika cubes.
For the seasoning I added some salt, pepper and a tea spoon
of Maghreb Rub.
To finish I added a tin of peeled tomatoes.
That was let to a simmer for 2 hours, the last 15 minutes I added
a packet of pre boiled potatoes that I still had in my fridge.
Of course you can also serve this dish with rice, couscous
or bread.
It might seem an odd combination, but I can guarantee you,
you must try this out.
Abonneren op:
Posts (Atom)













