Havermout koekjes

Afgelopen zondag was een culinaire zondag en onder andere deze havermout koekjes zijn uit de oven gekomen.

Heel simpel met maar 3 ingrediënten.

Havermout 80 gram, 50 gram geraspte kokos en 2 rijpe bananen.

De bananen pletten en de kokos en havermout eronder mengen.

Daarvan kleine hoopjes maken en op een bakplaat leggen.

Een 15 à 20 minuutjes op 180° bakken en klaar.

Ideaal als ontbijt maar ook gewoon als snackje. 

Een stevig ontbijt voor we naar den Antwerp vertrekken.

We gaan ons vandaag een stevig ontbijt achter de kiezen slaan want straks gaan we met de The Red Ones naar een uitmatch kijken van den Antwerp in het Koning Boudewijn stadion.
Een bagel met gerookte zalm, roerei en kerstomaatjes.
Dan een gebakken broodje met Luikse siroop, opgeklopte platte kaas en blauwe bessen.
Tot slot nog een paar chocolade boterhammen.
Bij dat alles een paar tassen koffie en we kunnen er weer tegen.
Fijne zondag iedereen.

A well balanced breakfast - Een ontbijt in balans.

A toasted sandwich with choco past accompanied with marinated strawberries and you're ready to start the day. 

Toast brood met choco even in het croque automaat en daar gemarineerde aardbeien bij en je bent klaar om de dag te starten.