Kip met prei

Kipfilet, ik ben er dol op en het eindigd bij ons regelmatig in de kookpot. 

Deze keer heb ik er prei aan toegevoegd.

Samen met een doos champignons uit blik en wat Franse kruiden mix van bij Oil & Vinegar.

Een heerlijk gerecht en klaar in een wip.

Wat rijst erbij en we kunnen aan tafel.

Je kan er natuurlijk ook korte paste bij serveren of een kruiden puree. 

Turks of Marokkaans gevuld brood.

Met de warme temperaturen van de laatste dagen heeft een mens soms geen zin om toe koken, laat staan om achter een warm fornuis te staan.

Dan is dit gevuld Turks / Marokkaans brood een oplossing.

Het enige dat je moet bakken is een omelet.

Je gaat als volgt te werk, je snijd een Turks of Marokkaans brood doormidden. 

Daar leg je dan de omelet op, mozzarella schijfjes, tomaten schijfjes, komkommer, sneetjes ham, sla en mais.

Het brood terug sluiten en even goed aandrukken.

Tot slot verdelen en je kan aan tafel.

De vulling kan je natuurlijk naar eigen smaak aanpassen. 

Simpel, maar lekker, gebraden kip.

Een gebraden kipje, simpel maar lekker. 

Gewoon een kroketje erbij en wat rauw witloof, meer moet da soms niet zijn. 

Visschoteltje met prei en rijst - Fish with leek and rice.

Hier mijn versie van een visschoteltje met een Franse toets.

Snel, makkelijk en boordevol smaak.

Aan de vis heb ik eerlijk gezegd niets gedaan, een beetje peper en zout op en zo de ovenschotel in.

De prei heb ik aangestoofd in een klontje boter, gekruid met peper, zout en een Franse kruidenmengeling van Oil & Vinegar.

Alles over de vis en dit een 15 minuutjes de oven in.

Het bord op en als fantasie de rijst in een klein potje gedaan.

Alles klaar in een oogwenk.

In de week of in het weekend, dit gerechtje smaakt altijd.

Here my version of a fish dish with a French touch.

Quick, easy and lots of flavor.

To prepare the fish I had not a lot of work, just seasoning with pepper and salt and then I put it in an oven tray.

The leek I prepared in a bit of butter and seasoned it with pepper, salt and a special French herb mix from Oil & Vinegar.

I poured everything over the fish and put in in a hot oven for 15 minutes.

On to a plate and as a little fantasy I put the rice in a little pot.

It was ready in a snap.

During the week or in the weekend, a dish for every day.